Um dos Coquetéis mais Famoso pelo Mundo: Pina Colada
Depois de toda a maratona que é chegar ao destino das suas férias, qual é o seu desejo imediato? Principalmente após uma jornada longa de estrada, voos ou trem, com certeza é relaxar e tomar um bom drink para dar início às sonhadas férias. A coquetelaria mundial é composta por muitas cores e sabores para agradar todos os tipos de paladares. No entanto, sempre há aqueles drinks que são os queridinhos e agradam a maioria dos paladares ao redor do mundo.
E o nosso drink de hoje é um deles, apreciado até por aqueles que não costumam consumir bebida alcoólica.
A Piña Colada vem de San Juan, Porto Rico, onde foi criada pelo bartender Ramón Monchito Marrero no Hotel Caribe Hilton em 1954. Ele fez uma mistura frutada de rum, creme de coco e suco de abacaxi. E uma das bebidas mais apreciada do verão foi criada.
Pelos seguintes 35 anos, ele serviria pessoalmente seu coquetel enquanto trabalhava como bartender no hotel. Em 1978, a Piña Colada foi declarada a bebida oficial de Porto Rico. Para tornar as coisas ainda mais oficiais, o Caribe Hilton recebeu uma proclamação assinada pela governadora de Porto Rico, Sila María Calderón, em 2004, em homenagem ao 50º aniversário da bebida.
INGREDIENTES
1 dose de rum (50 ml)
1 dose de leite de coco (50 ml)
2 doses de suco de abacaxi (100 ml)
2 doses de leite condensado (100 ml)
cubos de gelo
O suco de abacaxi pode ser substituído pela fruta.
O leite condensado pode ser substituído por duas colheres de Açucar.
Para um drink sem álcool apenas não acrescente o rum.
MODO DE PREPARO
Junte todos os ingredientes no liquidificador, o rum, o leite de coco, o suco de abacaxi, o leite condensado ou açúcar e bata até ficar cremoso. Transfira para uma taça e sirva a seguir.
A forma mais comum de servir a Pina Colada é batida formando uma bebida frozen, no entanto caso prefira, a mistura pode ser feita na coqueteleira, basta agitar bem até todos os ingredientes se misturarem.
